Suryati, T, Indonesia

• Media Peternakan Vol. 27 No. 3 (2004): Media Peternakan - Articles
  Sifat Fisik Daging Domba yang Diberi Perlakuan Stimulasi Listrik Voltase Rendah dan Injeksi Kalsium Klorida
  Abstract  PDF
• Media Peternakan Vol. 29 No. 2 (2006): Media Peternakan - Articles
  Sifat Fisik Daging Sapi Dark Firm Dry (DFD) Hasil Fermentasi Bakteri Asam Laktat Lactobacillus plantarum
  Abstract  PDF
• Media Peternakan Vol. 29 No. 1 (2006): Media Peternakan - Articles
  Karakteristik Organoleptik Daging Domba yang Diberi Stimulasi Listrik Voltase Rendah dan Injeksi Kalsium Klorida
  Abstract  PDF
• Media Peternakan Vol. 31 No. 1 (2008): Media Peternakan - Articles
  Kualitas Mikrobiologi Sosis Fermentasi Daging Sapi dan Domba yang Menggunakan Kultur Kering Lactobacillus plantarum 1B1
  Abstract  PDF
• Media Peternakan Vol. 32 No. 3 (2009): Media Peternakan - Articles
  Suplementasi Tepung Putih Telur untuk Memperbaiki Nilai Nutrisi Snack Ekstrusi Berbahan Grits Jagung
  Abstract  PDF
• Media Peternakan Vol. 35 No. 2 (2012): Media Peternakan - Articles
  Curing Ingredients, Characteristics, Total Phenolic, and Antioxidant Activity of Commercial Indonesian Dried Meat Product (Dendeng)
  Abstract  PDF
• Media Peternakan Vol. 36 No. 2 (2013): Media Peternakan - Articles
  Isolation and Characterization of Plantaricin Produced by Lactobacillus plantarum Strains (IIA-1A5, IIA-1B1, IIA-2B2)
  Abstract  PDF