Isnafia, I A, Jurusan Ilmu Produksi Ternak, Fakultas Peternakan IPB
-
Media Peternakan Vol. 26 No. 2 (2003): Media Peternakan - Articles
Karakteristik Daging Sapi yang Difermentasi oleh Lactobacillus plantarum dan Terfermentasi Alamiah
Abstract PDF