Suhartono, Maggy T., Southeast Asian Food and Agricultural Science and Technology (SEAFAST), IPB, Bogor, Indonesia
-
Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis Vol. 11 No. 1 (2019): Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis - Articles
PROTEIN HISTON PADA SIPUT GONGGONG BINTAN Strombus sp. SEBAGAI KANDIDAT PANGAN FUNGSIONAL
Abstract PDF