S W, Wiwiek, Indonesia

• Jurnal Teknologi dan Industri Pangan Vol. 17 No. 2 (2006): Jurnal Teknologi dan Industri Pangan - Research Paper
  KARAKTERISASI BIJI DAN PROTEIN KORO KOMAK (Lablab purpureus (L.) Sweet) SEBAGAI SUMBER PROTEIN [Characterization of Hyacinth Bean (Lablab purpureus (L.) Sweet) Seed and Its Protein]
  Abstract  PDF