Prawira-Atmaja, M. Iqbal, Departemen Pengolahan Hasil dan Enjineering, Pusat Penelitian Teh dan Kina, Gambung, Bandung, Indonesia

• Jurnal Teknologi dan Industri Pangan Vol. 29 No. 1 (2018): Jurnal Teknologi dan Industri Pangan - Research Paper
  KARAKTERISTIK FISIK TEPUNG TEH HIJAU YANG DIPROSES MENGGUNAKAN MESIN DISC MILL DAN STONE MILL
  Abstract  PDF