Vol 22, No 2 (2011)

Jurnal Teknologi dan Industri Pangan

Table of Contents

PENELITIAN

Tjahja Muhandri, Adil Basuki Ahza, Rizal Syarief, . Sutrisno
PDF
97
Budi Santoso, Filli Pratama, Basuni Hamzah, Rindit Pambayun
PDF
105
Mira Sofyaningsih, Dr Sugiyono, Dwi Setyaningsih
PDF
110
Jorion Romengga, Tun Tedja Irawadi, Retno Djulaika, . Muntamah, Ahmad Zakaria
PDF
118
. Rosida, Dedin Finatsiyatull Rosida
PDF
125
Slamet Budijanto, Azis Boing Sitanggang, Wita Murdiati
PDF
130
Erliza Noor, Liesbetini Hartoto
PDF
137
Kgs Ahmadi, Teti Estiasih
PDF
142
Erni D.Sofia Murtini, Aji Sutrisno, Arfat Gati Radite
PDF
150
Lilis Nuraida, Nur Rita Mardiana, Didah Nur Faridah, Hana .
PDF
156
. Sugiyono, Edi Setiawan, Elvira Syamsir, Hery Sumekar
PDF
164
. Parwiyanti, Filli Pratama, Renti Arnita
PDF
171
Nur Wulandari, Tien R. Muchtadi, Slamet Budijanto, Sugiyono .
PDF
177
Anna Ingani Widjajaseputra, . Harijono, . Yunianta, Teti Estiasih
PDF
184
I Ketut Suter, I Made Anom Sutrisna Wijaya, Ni Made Yusa
PDF
190

KOMUNIKASI SINGKAT

Budiasih Wahyuntari
PDF
197