jtip

Vol 23, No 1 (2012)

Jurnal Teknologi dan Industri Pangan

Table of Contents

PENELITIAN

. Harijono, Teti Estiasih, Wenny Bekti Sunarharum, I Komang Suwita
PDF
1
. Mervina, Clara M. Kusharto, Sri Anna Marliyati
PDF
9
. Oksilia, Merynda Indriyani Syafutri, Eka Lidiasari
PDF
17
Tagor M. Siregar, A. Herry Cahyana, Natalia ,
PDF
23
Tri Dewanti W., . Sukardiman, Djoko Agus P., Win Darmanto
PDF
29
Yudhomenggolo Sastro Darmanto, Tri Winarni Agustini, Fronthea Swastawati
PDF
36
I Wayan Rai Widarta, Nuri Andarwulan, Tri Haryati
PDF
41
Maria Erna Kustyawati, . Susilawati, Dewi Tobing, . Trimaryanto
PDF
47
Nurud Diniyah, Simon Bambang Wijanarko, Hari Purnomo
PDF
53
Tyas Utami, FX. Hartanta Adi Nugroho, Sri Usmiati, Sri Marwati, Endang S. Rahayu
PDF
58
Diah Anggraeni Jatraningrum
PDF
64
Agus Danang Wibowo, Maggy T. Suhartono, Patuan L. P. Siagian
PDF
69
Feti Fatimah, Johnly Rorong, Sanusi Gugule
PDF
75
. Erniati, Fransiska R. Zakaria, Bambang Pontjo Priosoeryanto
PDF
81
Siti Khomsatin, . Sugiyono, Bambang Haryanto
PDF
86
Dahrul Syah, RH. Fitri Faradilla, Viktor Trisna, Yogi Karsono
PDF
94

KOMUNIKASI SINGKAT

Elvira Syamsir, Purwiyatno Hariyadi, Dedi Fardiaz, Nuri Andarwulan, Feri Kusnandar
PDF
100
Soewarno T. Soekarto, Dede R. Adawiyah
PDF
107