Vol 16, No 1 (2005)

Jurnal Teknologi dan Industri Pangan

Table of Contents

PENELITIAN

Sri Anna Marliyati, Hidayat Syarief, Deddy Muchtadi, Latifah K Darusman, Rimbawan Rimbawan
PDF
1
Teti Estiasih, Moch Adnan, Tranggono Tranggono, Suparmo .
PDF
13
Adolf JN Parhusip, Betty Sri Laksmi Jenie, Winiati Pudji Rahayu, Sedarnawati Yasni
PDF
24
Winiati P Rahayu, M Arpah, Erika Diah
PDF
31
Feti Fatimah, Dedi Fardiaz, Nuri Andarwulan
PDF
38
Debby M Sumanti, Carmencita Tjahjadi, Marleen Herudiyanto, Tati Sukarti
PDF
51
Suryono ., Adi Sudono, Mirnawati Sudarwanto, Anton Apriyantono
62
Novelina ., Soewarno T Soekarto, Betty Sri Laksmi Jenie, Susono Saono, Maggy T Suhartono
PDF
71
Dosis Undjung
82

KOMUNIKASI SINGKAT

Neti Yuliana
PDF
90