http://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip

Vol 27, No 2 (2016)

Jurnal Teknologi dan Industri Pangan

Table of Contents

Research Paper

Hasrul Abdi Hasibuan, - Ijah
PDF
105-114
Anton Rahmadi, Yuliadini Puspita, Desy Nursayekti, Ira Sintia Sinaga, Rica Oktalina, Herry Setiawan, Wiwit Murdianto
PDF
115-122
Nanda Triandita, Fransiska R. Zakaria, Endang Prangdimurti, Nela Eska Putri
PDF
123-130
Nela Eska Putri, Fransiska R. Zakaria, Endang Prangdimurti, Nanda Triandita
PDF
131-139
Yesica M. R. Sinaga, Ratih Dewanti-Hariyadi, - Suliantari
PDF
140-147
Karina Nola Sinamo, - Suliantari, Ratih Dewanti-Hariyadi
PDF
148-156
Melanie Cornelia, Irene Triyanti, Teguh Prasetia, Cathy Purnomo
PDF
157-164
Nurlita Dianingsih, Eko Hari Purnomo, Tien R. Muchtadi
PDF
165-174
Shinta Dewi Ardhiyanti, Adil Basuki Ahza, Didah Nur Faridah, Bram Kusbiantoro
PDF
175-184
- Parwiyanti, Filli Pratama, Agus Wijaya, Nura Malahayati
PDF
185-192

Short Communication

- Mursalin, Purwiyatno Hariyadi, Eko Hari Purnomo, Nuri Andarwulan, Dedi Fardiaz
PDF
193-199
Lady Cindy Soewarlan
PDF
200-207