Ningtyas, Rina, Betty Jenie Sri Laksmi, and Lilis Nuraida. “MIKROENKAPSULASI Lactobacillus Plantarum DENGAN BERBAGAI ENKAPSULAN PADA PENGERINGAN SEMPROT JUS JAMBU BIJI”. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 26, no. 2 (December 31, 2015): 163-170. Accessed August 6, 2020. http://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/11388.