Chairunnisa, H., W. S. Putranto, and S. J. Lepa. “KARAKTERISTIK PRODUK FERMENTASI DARI BAHAN BAKU KOMBINASI SUSU KAMBING DENGAN EKSTRAK KEDELAI, EKSTRAK JAGUNG, ATAU SANTAN KELAPA [Characterization of Fermented Products Made From Caprine Milk in Combination With Soy Extract, Corn Extract or Coconut Extra”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, Vol. 21, no. 1, 1, p. 91, http://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/2473.