[1]
R. Ningtyas, B. J. Sri Laksmi, and L. Nuraida, “MIKROENKAPSULASI Lactobacillus plantarum DENGAN BERBAGAI ENKAPSULAN PADA PENGERINGAN SEMPROT JUS JAMBU BIJI”, J. Teknol Industri Pangan, vol. 26, no. 2, pp. 163-170, Dec. 2015.