Farida, E., Jenie, B. S. L., Nuraida, L. and Giriwono, P. E. (2019) “AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN PENGHAMBATAN α-GLUKOSIDASE OLEH EKSTRAK ETANOL BAKTERI ASAM LAKTAT INDIGENUS”, Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 30(1), pp. 56-63. doi: 10.6066/jtip.2019.30.1.56.