Nurnaafi, A., Setyaningsih, I. and -, D. (2015) “POTENSI PROBIOTIK BAKTERI ASAM LAKTAT ASAL BEKASAM IKAN NILA”, Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 26(1), pp. 109-114. doi: 10.6066/jtip.2015.26.1.109.