Farida, Eko, Betty Sri Laksmi Jenie, Lilis Nuraida, and Puspo Edi Giriwono. 2019. “AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN PENGHAMBATAN α-GLUKOSIDASE OLEH EKSTRAK ETANOL BAKTERI ASAM LAKTAT INDIGENUS”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan 30 (1), 56-63. https://doi.org/10.6066/jtip.2019.30.1.56.