(1)
Santoso, B.; Herpandi, .; Ariani, V.; Pambayun, R. KARAKTERISTIK FILM PELAPIS PANGAN DARI SURIMI BELUT SAWAH DAN TAPIOKA [Charateristics of Edible Film from Field Eel Surimi and Tapioca Starch]. J. Teknol Industri Pangan 2013, 24, 48.