Aplikasi Kinetika Reaksi Pembuatan Biodiesel dari Minyak Jelantah Melalui Reaksi Transesterifikasi Basa

Agus Haryanto, Ovita Yozana, Sugeng Triyono

Abstract


Abstract
This study aims to determine parameters of first order kinetics of biodiesel production from used cooking oil through transesterification reaction with NaOH catalyst. Used cooking oil was obtained from fried food peddlers in Bandar Lampung. The transesterification reaction was carried out with 100 ml of waste cooking oil and 0.5 grams of NaOH at a molar ratio of 1:4 (oil:methanol). Treatment combinations of temperature (30oC, 40oC, 50oC, and 60oC) and reaction time (10, 20, 30, 40, 50 and 60 minutes) were performed to observe the resulting yield. Kinetic parameters were calculated with assumption that the transesterification is a first order reaction. Results showed that the reaction rate constant increased with temperature (i.e. k = 0.003 min-1at 30oC to 0.010 min-1 at 60oC). The value of activation energy for transesterification of used cooking oil was 30.69 kJ/mol.


Abstrak
Penelitian ini bertujuan untuk menentukan parameter kinetika reaksi orde satu pembuatan biodieseldari minyak jelantah melalui reaksi transesterifikasi dengan katalis NaOH. Minyak jelantah diperoleh dari penjual gorengan di Bandar Lampung. Reaksi transesterifikasi dilakukan dengan 100 ml minyak jelantah dan 0.5 gram NaOH pada perbandingan molar 1:4 (minyak:metanol). Kombinasi perlakuan suhu (30oC, 40oC, 50oC, and 60oC) dan lama reaksi (10, 20, 30, 40, 50, dan 60 menit) dilakukan untuk mengamati rendemen yang dihasilkan. Parameter kinetika dihitung dengan asumsi bahwa transesterifikasi adalah reaksi orde satu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konstanta laju reaksi meningkat seiring dengan bertambahnya suhu, yaitu k = 0.003 per menit pada suhu 30oC hingga k = 0.010 per menit pada suhu 60oC. Nilai energi aktivasi transesterifikasi minyak jelantah adalah 30.69 kJ/mol.


Keywords


Biodiesel, used cooking oil, yield, activation energy.

Full Text:

PDF

References


Adhiatma, A., C.P. Anshory, A. Purwanto dan W.

Ciptonugroho. 2012. The enhancement of waste

cooking oil esterification catalyzed by sulfated

zirconia and assisted by the addition of silica

gel. Proceeding of 19th Regional Symposium on

Chemical Engineering. Bali: A 331 – A 337.

Aziz, I. 2007. Kinetika reaksi transesterifikasi

minyak goreng bekas. Jurnal Kimia Valensi Vol.

(1): 19-23.

Canakci, M. and H. Sanli. 2008. Biodiesel production

from various feedstocks and their effects on the

fuel properties. J Ind Microbiol Biotechnol Vol.

:431-441.

Emeji, I.C., A.S. Afolabi, A.S. Abdulkareem and

J. Kalala, 2015. Characterization and kinetics

of biofuel produced from waste cooking

oil. Proceedings of the World Congress on

Engineering and Computer Science, October

-23, 2015, San Francisco, USA.Vol. II: 589-

Haryanto, A., U. Silviana, S. Triyono, dan S. Prabawa.

Produksi biodiesel dari tranesterifikasi

minyak jelantah dengan bantuan gelombang

mikro: pengaruh intensitas daya dan waktu

reaksi terhadap rendemen dan karakteristik

biodiesel. Agritech Vol. 35(2): 234-240.

Hindryawati, N., G.P. Maniam, M.R. Karim and

K.F. Chong. 2014. Transesterification of used

cooking oil over alkali metal (Li, Na, K) supported

rice husk silica as potential solid base catalyst.

Engineering Science and Technology, an

International Journal Vol. 17: 95-103.

Issariyakul, T. and A.K. Dalai. 2012. Comparative

kinetics of transesterification for biodiesel

production from palm oil and mustard oil. The

Canadian Journal of Chemical Engineering Vol.

: 342-350.

Jain, S. and M.P. Sharma. 2010. Kinetics of acid

base catalyzed transesterification of jatropha

curcas oil. Bioresource Technology Vol. 101:

–7706.

Janajreh, I., T. El-Samad, A. Al-Jaberi and M. Diouri,

M. 2015.Transesterification of Waste Cooking

Oil: Kinetic Study and Reactive Flow Analysis.

Energy Procedia Vol. 75: 547-553.

Kartika, D. dan S. Widyaningsih. 2012. Konsentrasi

katalis dan suhu optimum pada reaksi esterifikasi

menggunakan katalis zeolit alam aktif (ZAH)

dalam pembuatan biodiesel dari minyak jelantah.

Jurnal Natur Indonesia Vol. 14(3): 219-226.

Kheang, L.C., C.Y.May, C.S. Foon dan M.A. Ngan.

Recovery and conversion of palm oleinderived

used frying oil to methyl esters for

biodiesel. Journal of Oil Palm Research Vol. 18:

-252.

Kusdiana, D. and S. Saka. 2001. Kinetics of

transesterification in rapeseed oil to biodiesel

fuel as treated insupercritical methanol. Fuel Vol.

: 693-698.

Parhusip, R., Iswahyudi, dan S. Miskah. 2012.

Pengaruh waktu reaksi dan penambahan katalis

pada pembuatan gliserol monooleat dari gliserol

dan asam oleat. Jurnal Teknik Kimia Vol. 18(1):

-59.

Penggabean, S. 2011. Analisis kinetika reaksi

tranesterifikasi pada produksi biodiesel secara

katalitik dengan static mixing reactor. (Tesis)

Departemen Teknik Mesin Pertanian dan

Pangan, IPB. Bogor.

Said, M., W. Septiarty, dan T. Tutiwi. 2010. Studi

kinetika reaksi pada metanolisis minyak jarak

pagar. Jurnal Teknik Kimia Vol. 17(1): 15- 22.

Salamah, S. 2014. Kinetika reaksi esterifikasi

minyak jelantah biji kapuk pada pembuatan

biodisel. Chemica Vol. 1(1): 11-18.

Syamsidar. 2013. Pembuatan dan uji kualitas

biodiesel dari minyak jelantah. Jurnal Teknosains

Vol. 7(2): 209-218.

Utami, T.S., R. Arbianti dan D. Nurhasman. 2007.

Kinetika reaksi transesterifikasi CPO terhadap

produk metil palmitat dalam reaktor tumpak.

Seminar Nasional Fundamental dan Aplikasi

Teknik Kimia. Jurusan Teknik Kimia FTI – ITS,

Surabaya, 15 November 2007.

Widyawati, Y., A. Suryani, M. Romli and Sukardi.

Transesterification of calophyllum oil

(Calophyllum inophyllum L) by calcium oxide

catalyst: optimization and kinetic model. Jurnal

Teknologi Industri Pertanian Vol. 25(3):239-247.

Yoeswono, Triyono, dan I. Tahir. 2008.

Kinetikatransesterifikasi minyak sawit dengan

metanol menggunakan katalis kalium hidroksida.

Indo. J. Chem.Vol. 8(2): 219-225.

Yuniwati, M., dan A.A. Karim. 2009.Kinetika reaksi

pembuatan biodiesel dari minyak goreng bekas

(jelantah) dan metanol dengan katalisator KOH.

Jurnal TeknologiVol. 2 (2): 130-136.




Copyright (c) 2018 Jurnal Keteknikan Pertanian

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Alamat Redaksi: 
Jurnal Keteknikan Pertanian, Departemen Teknik Mesin dan Biosistem, Institut Pertanian Bogor, Kampus IPB Darmaga, Bogor 16680. Telp. 0251-8623026; Fax: 0251-8623026; Email: jurnaltep@yahoo.com  website: http://journal.ipb.ac.id/index.php/jtep 

 

This journal is published under the terms of Creative Commons Attribution 4.0 International License.