Browse Title Index


 
Issue Title
 
Vol 14, No 1 (2011): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETIL ASETAT BIJI TERATAI (Nymphaea pubescens Willd) AKIBAT PEMANASAN Abstract
Yuspihana Fitrial
 
Vol 14, No 1 (2011): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN KOMPONEN BIOAKTIF KEONG IPONG-IPONG (Fasciolaria salmo) Abstract
. Nurjanah, Asadatun Abdullah, Azwin Apriandi
 
Vol 14, No 2 (2011): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN KOMPONEN BIOAKTIF PADA SELADA AIR (Nasturtium officinale L . R. Br) Abstract   PDF
Ella Salamah, Sri Purwaningsih, Ellis Permatasari
 
Vol 15, No 2 (2012): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia AKTIVITAS BIOLOGIS TEPUNG BIJI TERATAI PRA-MASAK SEBAGAI PRODUK PANGAN PENCEGAH DIARE Abstract   PDF
Yuspihana Fitrial, Rita Khairina, Ika K Oktaviyanti
 
Vol 15, No 2 (2012): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia AKTIVITAS PENGHAMBATAN ISOLAT BAKTERI ASAM LAKTAT IKAN NILA DAN TONGKOL TERHADAP BAKTERI MERUGIKAN PRODUK PERIKANAN Abstract   PDF
Rinto ., Ade Dwi Sasanti, Kusumawati Fitria
 
Vol 8, No 1 (2005): Buletin Teknologi Hasil Perikanan Analisis Pengambilan Keputusan Uji Organoleptik dengan Metode Multi Kriteria Abstract   PDF
Anna C. Erungan, Bustami Ibrahim, Alvi Nur Yudistira
 
Vol 13, No 1 (2010): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia ANALISIS REGULASI SISTEM MANAJEMEN KEAMANAN PANGAN TUNA DI INDONESIA DAN NEGARA TUJUAN EKSPOR Abstract
Wini Trilaksani, Maria Bintang, Daniel R Monintja, M Hubeis
 
Vol 14, No 2 (2011): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia ANATOMI, KOMPONEN BIOAKTIF DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAUN MANGROVE API-API (Avicennia Marina) Abstract   PDF
Agoes Mardiono Jacoeb, Sri Purwaningsih, Rinto .
 
Vol 9, No 2 (2006): Buletin Teknologi Hasil Perikanan Aplikasi Metode Akustik untuk Uji Kesegaran Ikan Abstract   PDF
Indra Jaya, Dewi Kartika Ramadhan
 
Vol 11, No 2 (2008): Buletin Teknologi Hasil Perikanan Application of Carbonated Soft Drink on Prevention of Nila Fish Quality Deterioration Rate Abstract   PDF
Ruddy Suwandi, Sereli Pia, Sri Purwaningsih
 
Vol 12, No 2 (2009): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Application Of Carrageenan In Making of Skin Lotion Abstract   PDF
Anna Carolina Erungan, Sri Purwaningsih, Syeni Budi Anita
 
Vol 11, No 1 (2008): Buletin Teknologi Hasil Perikanan Application of Chitosan on Purification Ground Water With Coagulation and Filtration Treatment Abstract   PDF
Pipih Suptijah, Winarti Zahiruddin, Dery Firdaus
 
Vol 7, No 1 (2004): Buletin Teknologi Hasil Perikanan A Study of Activity of Omega -3 Fatty Acid of Some Marine Fish in Mice as the Experimental Animals Abstract   PDF
Dadi R. Sukarsa
 
Vol 14, No 1 (2011): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia AUTENTIKASI TUNA STEAK KOMERSIAL DENGAN METODE PCR-SEQUENCING Abstract
Asadatun Abdullah, . Nurjanah, Nanang Kurnia
 
Vol 14, No 2 (2011): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia BATERAI CERDAS DARI ELEKTROLIT POLIMER KITOSAN-PVA DENGAN PENAMBAHAN AMONIUM NITRAT Abstract   PDF
Bambang Riyanto, Akhiruddin Maddu, Ratna Sari Dewi
 
Vol 12, No 1 (2009): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Biokinetic Parameter Values of Denitrification Process of Fishery Industrial Wastewater on Differentiated COD/TKN Ratios Abstract   PDF
Bustami Ibrahim, Anna C. Erungan, . Heriyanto
 
Vol 12, No 1 (2009): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Characteristic of Fishball from Mixed-Surimi of Decapterus spp. and Lutjanus sp. on Chilling Storage Abstract   PDF
. Chairita, Linawati Hardjito, Joko Santoso, . Santoso
 
Vol 12, No 2 (2009): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Characteristics of Antimicrobial Activity of Eucheuma cottonii Doty-Associated Bacteria Extracts Abstract   PDF
Risa Nofiani, . Kadarisno, . Daryati, Ajuk Sapar
 
Vol 11, No 2 (2008): Buletin Teknologi Hasil Perikanan Characteristics of Quality And Solubility Kitosan From Head Of Shrimp (Penaeus Monodon) Silase Dregs Abstract   PDF
Winarti Zahiruddin, Aprilia Ariesta, Ella Salamah
 
Vol 12, No 2 (2009): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Characterization and Recovery of Minced fish Wastewater Protein using Reverse Osmosis Abstract   PDF
. Uju, Tati Nurhayati, Bustami Ibrahim, Wini Trilaksani, Maglory Siburian
 
Vol 9, No 1 (2006): Buletin Teknologi Hasil Perikanan Comparative Contents of Minerals and Dietary Fibers in Several Tropical Seaweeds Abstract   PDF ()   PDF
Joko Santoso, Yumiko Yoshie Stark, Takeshi Suzuki
 
Vol 11, No 1 (2008): Buletin Teknologi Hasil Perikanan Composition Alteration of Protein and Amino Acid of Ronggeng Shrimp (Harpiosquilla raphidea) Meat by Boiling Abstract   PDF
Agoes M. Jacoeb, Narendra Wisnu Cakti, . Nurjanah
 
Vol 11, No 2 (2008): Buletin Teknologi Hasil Perikanan Composition Changes of Chemical And Vitamin of Ronggeng Shrimp (Harpiosquilla raphidea) Meat by Boiling Abstract   PDF
Agoes M. Jacoeb, Muchamad Hamdani, . Nurjanah
 
Vol 9, No 1 (2006): Buletin Teknologi Hasil Perikanan Cookies Berkadar Serat Tinggi Substitusi Tepung Ampas Rumput Laut dari Pengolahan Agar-Agar Kertas Abstract   PDF
Bambang Riyanto, Maya Wilakstanti
 
Vol 13, No 2 (2010): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia DESKRIPSI HISTOLOGIS DAN PERUBAHAN KOMPOSISI KIMIA DAUN DAN TANGKAI SEMANGGI (Marsilea crenata Presl., Marsileaceae) Abstract
Agoes Mardiono Jacoeb, Nurjanah ., Miftakhul Arifin, Widi Sulistiono, Stefanus Senoadi Kristiono
 
1 - 25 of 133 Items 1 2 3 4 5 6 > >> 


ISSN: 08549230