Ferdinandus, Stenly Jacobus, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Pattimura Ambon, Indonesia
-
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 21 No. 1 (2018): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 21(1) - Articles
Sifat Fisiko-Kimia Semi Refined Carrageenan dari Kota Ambon dan Kabupaten Maluku Tenggara Barat
Abstract PDF