Erniati, Erniati, Program Studi Ilmu Kelautan, Fakultas Pertanian Universitas Malikussaleh, Aceh Program Studi Ilmu Pangan, Sekolah Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor, Indonesia
-
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 21 No. 2 (2018): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 21(2) - Articles
Penurunan Logam Berat dan Pigmen pada Pengolahan Geluring Rumput Laut Gelidium Sp. dan Ulva Lactuca
Abstract PDF