PROSES PENGAYAAN NUTRIEN LIMBAH IKAN WADUK CIRATA DENGAN AKTIVATOR Gliocladium sp. DAN MEDIA KASCING

Bustami Ibrahim, Pipih Suptijah, Pipih Suptijah, Yunisha Aktinidia, Yunisha Aktinidia

Abstract

Ikan mati pasca terjadinya upwelling di Waduk Cirata menyebabkan pencemaran lingkungan jika
tidak dikelola dengan baik. Solusi yang dapat digunakan adalah dengan mengolahnya menjadi produk
yang bernilai tambah seperti misalnya pupuk organik. Tujuan penelitian ini adalah mengolah limbah
ikan yang ditambahkan activator Gliocladium sp. pada media kascing untuk menjadi pupuk organik yang
berkualitas baik. Pupuk organik dibuat dengan mencampurkan limbah ikan dan kascing dengan proporsi
sebagai berikut: A (80%:20%), B (70%:30%), dan C (60%:40%). Masing-masing proporsi ditambah dengan
Gliocladium sp. dengan konsentrasi 0%, 2%, 3%, 4%, dan 5%. Produk yang dihasilkan memiliki kandungan
N total antara 4,06-5,46%, C organik antara 14,98-18,61%, nilai rasio C/N antara 2,79-4,27, P antara 1,35-
2,78% dan K antara 1,01-0,78%. Pupuk yang mengandung 60% limbah ikan adalah yang terbaik berdasarkan
komposisi nutrisinya.

Authors

Bustami Ibrahim
bustamibr@yahoo.com (Primary Contact)
Pipih Suptijah
Pipih Suptijah
Yunisha Aktinidia
Yunisha Aktinidia
IbrahimB., SuptijahP., SuptijahP., AktinidiaY., & AktinidiaY. (2014). PROSES PENGAYAAN NUTRIEN LIMBAH IKAN WADUK CIRATA DENGAN AKTIVATOR Gliocladium sp. DAN MEDIA KASCING. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 16(1). https://doi.org/10.17844/jphpi.v16i1.7775

Article Details