Kaji Ulang Sistem Pengolahan Limbah Cair Industri Hasil Perikanan secara Biologis dengan Lumpur Aktif

Bustami Ibrahim

Abstract


Industri pengolahan hasil perikanan mengkonsumsi air mencapai 20m3/ton produk yang dihasilkan tergantung pada teknologi yang digunakan, jenis ikan yang diproses dan produk yang dihasilkan. Limbah cair yang dihasilkannya mengandung bahan organik yang tinggi dengan beban mencapai 20 kg BOD/ ton. Beban limbah yang tertinggi berasal dari industri pengalengan dan pembuatan tepung ikan (fishmeal). Limbah yang baru diolah bertujuan untuk menyisihkan beban organik, belum mencapai penyisihan total nitrogen yang terkandung didalamnya. Kandungan nitrit dan nitrat yang masih tinggi akan menurunkan kualitas badan air penerima. Teknologi pengolahan limbah cair perikanan dengan kombinasi proses aerobik dan anoksik menjadi pilihan yang baik dikembangkan untuk penyisihan nitrogen yang ada di dalam limbah.

Keyword: Industri perikanan, limbah cair, lumpur aktif.

Full Text:

PDF


DOI: http://dx.doi.org/10.17844/jphpi.v8i1.1028

                       

                                    

 

                           

                                         

 

href="http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/" rel="license">Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Unported License.

View My Stats web stats Statistik Pengunjung