Purnomo, Eko Hari, 2. Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor 3. SEAFAST Center, Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, Institut Pertanian Bogor, Indonesia

• Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality Vol. 2 No. 2 (2015): Jurnal Mutu Pangan - Research Paper
  Kepedulian Konsumen terhadap Label dan Informasi Bahan Tambahan Pangan (BTP) pada Label Kemasan Pangan di Kota Bogor
  Abstract  PDF