http://journal.ipb.ac.id/index.php/jmpi; jmp; jurnal mutu pangan; food chemistry; food; food science, food technology, food nutrition; application in food industry

Journal Sponsorship

Publisher

DEPARTEMEN ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN, FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN, INSTITUT PERTANIAN BOGOR

bekerjasama dengan

Gabungan Perusahaan Makanan dan Minuman Indonesia (GAPMMI)

Badan Pengawas Obat & Makanan Republik Indonesia (BPOM RI)

South Asian Food & Agricultural Science & Technology Center, IPB